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Sève de Bouleau biologique récolte 2017

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Sève de Bouleau Bio Récolte 2017 - 5 litres

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 SEVE DE BOULEAU BIOLOGIQUE

DES PYRENEES - RECOLTE 2017

BAG-IN-BOX DE 5 LITRES

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Bag-in-Box de 5 litres de sève de bouleau biologique récoltée une fois l'an de façon artisanale dans les Pyrénées françaises.

LA SÈVE DE BOULEAU BIOLOGIQUE DES PYRÉNÉES - RÉCOLTE 2017

Du bouleau, arbre généreux, coule au printemps une sève riche en minéraux et oligo-éléments aux nombreuses propriétés.

La nature est bien organisée, et grâce à la sève de bouleau, elle nous fournit de quoi réveiller notre corps après la période d'hiver où l'activité physiologique générale s'est ralentie. Cette chronicité des rythmes de la nature a longtemps parfaitement correspondu à nos besoins de renouveau. Cependant, à l'époque actuelle, le stress permanent, la pollution grandissante, l'alimentation dénaturée, le manque d'activité physique, affaiblissent et encrassent nos organismes, ce qui rend la consommation ponctuelle ou permanente de sève de bouleau très utile tout au long de l'année, et non plus seulement au printemps.

 

La sève de bouleau est un liquide très clair, semblable à l'eau à l'état frais et légèrement sucré. La récolte se fait principalement sur des arbres d'âge moyen, entre 20 et 50 ans. La pratique de recueillir la sève ne nuit nullement à l'arbre qui n'est ni affaibli ni fragilisé par cette ponction.  

UNE SEVE DE HAUTE QUALITE 

Notre sève de bouleau est récoltée quotidiennement par des spécialistes dans les Pyrénées françaises, selon des procédés ancestraux, dans un environnement sauvage éloigné de toute source de pollution, entre la fin-février et la fin-mars, période de montée de la sève . C’est une sève de haute qualité gustative et nutritionnelle du fait du climat rigoureux et de la vigueur des arbres sélectionnés pour la récolte.

Le plus grand soin est porté à tous les stades du cycle de production : respect de la chaîne du froid, conditionnement dans un atelier spécialisé certifié par Ecocert, stabilisation du pH grâce à l’ajout d’extrait de bourgeon de cassis et d’un peu de jus de citron biologique, pasteurisation à température modérée et de courte durée pour garantir un produit stable et conforme sur le plan bactériologique tout en préservant ses précieux nutriments.

 

CONSEILS D'UTILISATION DE NOTRE SEVE DE BOULEAU BIOLOGIQUE

La sève de bouleau est une délicieuse boisson, légèrement fermentée et sucrée, qui s'adresse à tous, y compris les enfants, tant ses bienfaits pour le bien-être sont importants.

L'utilisation idéale consiste en une consommation de 250 ml par jour (1/4 de litre) à prendre en 1 à 3 prises, pendant 21 jours. C'est ainsi que les résultats les plus remarquables se feront ressentir sur l'ensemble de votre organisme.

En utilisation permanente, il est conseillé de boire chaque matin à jeun 100 ml de sève de bouleau, soit à longueur d'année, soit par périodes de 6 à 8 semaines répétées 2 ou 3 fois dans l'année.

En usage externe, la sève de bouleau est également reconnue pour ses intérêts pour la peau ou pour le renforcement et la beauté de la chevelure.

 Ingrédients : Sève de bouleau biologique  99 %, jus de citron bio 0,9 %, macérât de bourgeons de cassis 0,1 %